Согласно источнику, для приготовления стейка из мраморной говядины с прожаркой medium rare нужно выполнить следующие шаги: Промойте кусок мяса проточной водой, затем вытрите его бумажным полотенцем. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и...